Actualmente la cocina se ha convertido en algo de pocos, porque la mayoría compra las cosas pre cocinadas o la tan famosa (poco sana) comida rápida.

Pero navegando por la red encontré este blog, llamado cocina casera fácil. Me pareció interesante compartirlo, porque es algo que parece que a ratos se pierde. Quizás solo hay que poner un poco de ganas y disfrutar mas cocinando. Porque la gastronomía es parte de cada cultura si dejamos que cada vez se apaguen mas los fogones caseros, llegara un día en que perderemos la identidad culinaria.

Así que hoy quiero compartir este espacio con vosotros, en el encontrareis una serie de recetas caseras de la creadora del blog. Recetas de origen, de base, de cuchara y plato, de las que tras comerlas necesitas una buena sobremesa. Y además su elaboración es bastante sencilla, por lo que ya no existe excusa para no cocinar.

El blog es bastante sencillo de recorrer, una navegación sencilla y una recetas riquísimas. Solo espero que encontréis en el alguna receta que sea de vuestro agrado.

A disfrutar del espacio. Buen blog y buen provecho.

A veces uno entra en la cocina y no sabe que preparar. La reacción normal es abrir la nevera para buscar que encontramos, luego pasamos por los libros y al final nos decidimos por Internet, no quiero generalizar, pero es lo que me pasa a mi y a muchas de las personas que conozco.

Es por ello que les traigo un blog en el que encontraran recetas de cocina, llenas de ingenio con puntos tradicionales. Manjares como el rodaballo al horno o el lacón con grelos.

Recetas bien elaboradas, que resultan sencillas de seguir. Por lo que casi todo el mundo puede elaborar alguna de estas preparaciones.

Disfruten del espacio y no olviden que siempre esta la red para solucionar la falta de recetas.

Buen blog y buen provecho. No olviden que las recetas que ofrece este espacio, pueden ser modificadas a su gusto e incluso crear algo nuevo partiendo de algo existente.

Hoy desde las once de la mañana se esta celebrando un taller de cocina en la zona de la Rambla de Badalona.

El taller de cocina de verano esta destinado a favorecer entre los mas pequeños y sus familias una forma de alimentarse mas saludable y equilibrada. Pero con un toque mas lúdico y creativo haciendo que la cocina se convierta en algo mas divertido para todos.

El taller esta realizado por los especialistas dietéticos del grupo GAN, los cuales cocinaran dos platos que posteriormente serán repartidos entre los participantes para que se los lleven en fiambreras al campo o a la playa. Además también se les entregara el libro cuida’t, menja sa. Con un montón de ideas para prevenir la obesidad, el sobrepeso y con muchísimos consejos alimentarios.

Esta interesante actividad se repetirá el 25 de julio en el mismo lugar y a la misma hora. Así que si hoy se les ha escapado, tienen otra oportunidad.

Las XXIV Jornadas Gastronómicas de Badalona, que se celebraran del 12 al 14 de junio, este año ganan espacio, 300 metros cuadrados mas, participantes, ya que este año serán unos 22 y también platos para personas celiacas e incluso podrán probar nuevos dulces.

En estas jornadas, el plato de cocina autóctona serán las “mongetes de la Francis Boix”. Una receta antigua del restaurante Nereida que esta vez será cocinado por el restaurante Can Frai.

Buen provecho.

Para mas información:  http://www.badalona.cat/aj-badalona/turisme/ca/la-ciutat/fira-bdn/fira-gastronomia-2009/

Para los aficionados a la cocina, entre ellos yo, hoy les presento un blog diferente, en el que el blogger se dedica a experimentar con ingredientes y recetas nuevas en su propia cocina. La verdad que es una idea interesante y divertida la mayoría de veces.

Todo es probar y seguro que alguna de sus recetas les llamara la atención. En el también encontraran toda la actualidad referente a cocina.

Disfruten del blog, quizá saquen alguna idea de su espacio.